필자는 요리를 좋아하는데 요리를 좋아하는 분들의 집에는 요리책 몇 권은 항상 있을 것이다. 하지만 사놓은 책의 레시피를 정확하게 따르자면 돈이 더 들어가며 모든 요리를 한다는 것은 불가능하다. 그리고 환경특성상 음식물이 묻어 더러워지기 마련이다. 하지만 요즘은 편하게 어플로 보고 좋아하는 것만 고르면 된다. 오늘은 외국 전문 사이트 Digital Trends에서 뽑은 요리 어플을 소개한다. 유료와 무료가 섞여 있으니 체크하길 바란다. (출처: digitaltrends.com) 1. 포크 오버 나이프 (Forks over Knives) (유료) 2. 테이스티 (Tasty) (무료) 3. 오 쉬 그로우 (Oh She Grows) (유료) 4. 빅오븐 (BigOven) (무료) 5. 웨버 아이 그릴 (Webe..

집에서 웨지감자 만들기 안녕하세요? 피엔에이치 디자인입니다. 오늘은 집에서 웨지감자 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 1 ★감자자르기★ 얼마 전 장인어른이 감자를 가져오셨어요. 그 감자를 잘 씻어서 잘라보세요. 처음엔 반으로 잘라서 그의 반 또 그의 반을 자르면 웨지감자 모양이 됩니다. 감자는 녹말(스타치)이 많아서 흐르는 물이 아주 오래 씻어줘야 감자튀김 할 때 바삭바삭한데요 웨지나 로스티드 감자는 속은 부드럽게 겉은 바삭한 정도가 좋으니까 흐르는 물에 오래 씻을 필요는 없습니다. 자르는 동안 물을 끓여주세요. 2 ★물로 삶기 ★ 물로 삶아줄건데요 너무 오래 삶으면 흐믈흐믈해져서 깨져버리니까 강불에 10분만 삶아주세요. 3 ★마늘과 로즈마리★ 얼마전 고기를 먹다 남은 마늘과 누나가 가져온 로즈메리가 있었..